明膠片:又稱魚膠片,明膠片就是壓成片狀的明膠。明膠是從動物的皮、骨、腱、鱗等含膠原蛋白的組織,經過一系列化學處理以後部分水解的降解生成的非均勻多肽混合物,由20多種氨基酸所組成。
使用方法和比例:明膠片,使用前需要用冰水浸泡至軟,然後和少量的牛奶或水加熱後融化後使用明膠片和牛奶或水的比例是5:1,即放5份數量的明膠片在放一份數量的水。
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