叫做雙芽頭。
雙芽頭:雙子葉、細莖,開白花,主要生長在江淮流域的田野、山坡、埂壩、灘塗,因二月淩霜開花,也稱霜芽花。霜芽花小,似喇叭狀;雙芽的莖果深埋地下;莖果外部是黑褐色棉絮狀的皮,剝開後裡面就是獨頭蒜一樣的雙芽頭。雙芽的葉可燒湯,雙芽莖果可以燒、煮着吃,還可以做涼粉。
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