橄榄,橄榄科橄榄屬喬木植物。高可達35米。小葉3至6對,紙質至革質,側脈12至16對,中脈發達。花序腋生。果序長1、5至15厘米,具1至6果。卵圓形至紡錘形,成熟時黃綠色,外果皮厚,核硬,兩端尖,核面粗化,可助消化。
青棗 ,屬小喬木果樹,與中國喬木棗為同科同屬,但不同種,其對溫度适應性強,是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿蔔素等。
所以兩者并不是同種水果。
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