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老鄉雞裡的酸甜涼拌木耳怎麼做

知識 更新时间:2025-02-08 10:29:29

  主料:幹木耳35克、洋蔥半個

  輔料:頭道醬油2茶匙、白糖少許、醋1茶匙、花椒油适量、紅椒青椒各1個

  做法步驟:

  1、 幹木耳用溫水泡發後去蒂洗淨,過水焯熟後放涼備用。

  2、 将醬油、白糖、醋、花椒油加水調勻成醬汁。

  3、 洋蔥切圈,紅、青椒切絲備用。

  4、 将焯好的木耳、洋蔥圈、紅、青椒絲和醬汁拌勻即可。

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