1、荔枝可以凍起來吃。荔枝水分含量充足,口感清甜,将新鮮荔枝放在冰箱冷凍層保存會快速凝結成荔枝珠子,食用口感風味獨特,是可以食用的。
2、但是不宜久凍,一般建議在冷凍後的一個星期内吃完,荔枝放在冰箱久了,營養成分會流失、營養價值會降低,即使沒有變質,食用後對健康也無益處。
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