區别:
1、皺皮木瓜又稱光皮木瓜、鐵腳梨,為常用中藥;始載于《名醫别錄》,列為中品,其性溫,味酸,入肝、脾經,具有平肝和胃、去濕舒筋的功效,用于治療吐瀉轉筋、濕痹、腳氣、水腫、痢疾等症;
2、青木瓜成熟後黃皮紅心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿蔔素等及十七種以上氨基酸和多種營養元素。新鮮的青木瓜一般的帶有點苦、澀味,果漿味也比較濃。有助消化、潤滑肌膚、分解體内脂肪、刺激女性荷爾蒙分泌、刺激乳腺激素等功效。
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