榴蓮可以做的美食如下:
榴蓮酥、榴蓮椰奶蛋糕、榴蓮炖雞、榴蓮披薩等。
榴蓮酥的做法:
1、準備材料:中筋面粉150克、黃油50克、糖35克、溫水75克,低筋面粉90克、黃油45克,榴蓮肉300克。
2、将油皮的所有材料揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,松弛10分鐘備用。
3、将油酥的所有材料混合均勻,揉成油酥團。
4、将油皮、油酥分别揉成長條,分成12份。
5、将油酥包入油皮中,壓扁三折再壓扁三折,擀成圓片,即成油酥皮。
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