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膏蟹炖老鴨的做法

知識 更新时间:2025-02-22 03:58:11

  膏蟹炖老鴨的做法:

  材料:一隻番鴨、2隻膏蟹、一大塊姜、2根蒜。

  做法:

  1、一隻番鴨加一大塊姜文火清炖2小時。

  2、殺好螃蟹備用。

  3、準備上桌前8分鐘,改旺火,放入螃蟹和蒜段。

  4、不要掀蓋,大約8分鐘後,上桌,掀蓋。

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