把堿面放在熱水裡充分溶解,待十分鐘後,把抹布在堿水裡浸泡,然後再擦拭油垢即可。若是廚房油垢比較重的地方,允許用水的話可以倒上熱水,這樣油垢很快會化開,再用抹布擦幹淨即可。油垢是指無機污垢和有機污垢的混合物。如水垢、鏽垢、泥垢。從化學成分上看,它們多屬于金屬或非金屬的氧化物及水化物或無機鹽類。食物殘渣中的澱粉、糖、奶漬、肉汁、動植物油迹,衣物上沾染的血污色素、礦物油等,從成分上看它們分别屬于碳水化合物,脂肪,蛋白質,有機高分子化合物或其他類型的有機化合物。
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