tft每日頭條

 > 知識

 > 泡發後無拉絲的雪燕是真嗎

泡發後無拉絲的雪燕是真嗎

知識 更新时间:2025-02-26 03:42:13

  泡發後無拉絲不是判斷雪燕真假的标準,雪燕是否拉絲跟産地有很大的關系,如果是印度所産的,那麼,這種雪燕一般都是不拉絲的,而如果是緬甸産的,那麼,絕大部分都是拉絲雪燕。

  真的雪燕在沒有泡發之前會有酸味,而在泡發以後這種酸味就會消失,如果拿到手裡的雪燕沒有這個特點,那麼,可能雪燕就是假的。

  雪燕本身的吸水能力是非常強的,隻要将其房子啊水裡面三秒鐘左右就能夠增大百分之三十,重量也會增加不少,仔細看會發現在雪燕裡面有很多水珠存在。

  真正的雪燕的造型一般都是比較舒展的,而且,它們的纖維也呈現出疏松的狀态,通用性也很好,如果雪燕沒有這些特點,而且顔色也不好,那麼,就可能是假貨。

  在煮完以後,真正的雪燕會有一種屬于蛋白類的腥味存在,而且,吃的話也會發現它的口感是比較潤滑的,顔色呈現出的是淡黃色,并不很白,有的還會是半透明的狀态,如果雪燕沒有這些特點無疑就不值得選擇。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved