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煎番薯怎麼做

知識 更新时间:2024-10-01 22:23:14

  用料

  番薯2條、澱粉少許、雞蛋2個、番茄醬少許

  步驟

  1、番薯削皮切成圓形大約3毫米左右的薄片 雞蛋打散成雞蛋液備用。

  2、番薯片表面均勻裹上澱粉,然後裹上雞蛋液放鍋裡炸至金黃色撈出即可。

  3、蘸醬油吃,也可以蘸番茄醬,酸酸甜甜的番茄醬剛好中和油炸的油膩,味道超好吃。

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