五谷雜糧是養生的最佳食物,所以在生活當中我們都建議多吃一些五谷雜糧,但實際上很多人都不了解到底哪些食物屬于五谷雜糧,其實有很多類型,像玉米,小米,紅豆,紫米等都屬于五谷雜糧。
1、谷物類:玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、荞麥/麥麸等。
2、雜豆類:黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、芸豆、蠶豆、豌豆等。
3、塊莖類:紅薯、山藥、馬鈴薯等。由于加工簡單,粗糧的口感有些粗糙,但也正因為此,粗糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分。
4、植物纖維成分功能:改善膚色暗沉與粗糙;活化血管,預防心血管疾病
食物中若缺少植物纖維,殘渣減少,容易導緻便秘發生,而伴随出現的就是代謝功能紊亂、膚色暗沉、口氣、暗瘡等問題。植物纖維可以促進腸蠕動,使人體排便順暢,加強代謝功能,進而使肌膚變得更有光澤。
植物纖維還廣泛存在于新鮮蔬菜(如芹菜、油菜、卷心菜、黃瓜、白菜、蘿蔔等)和瓜果(香蕉、蘋果、橘子、葡萄等)之中。
5、多吃粗糧可以刺激排便,減少毒素對人體的侵害。
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