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菠菜粉饹馇怎麼做如何做好吃

知識 更新时间:2024-09-10 02:19:21

做菠菜粉饹馇所用食材:粉饹馇2張、菠菜、蔥、蒜、料酒、鹽、雞精、水和澱粉。

菠菜粉饹馇的做法步驟:

1、菠菜切段,熱水焯。

2、粉饹馇切三角或菱形塊,油炸粉饹馇,直至酥脆後撈出控油。

3、蔥和蒜用油爆香後,放入菠菜。

4、适時适量加入雞精、鹽、料酒調汁兒。

5、待菠菜全熟,放入控油後的粉饹馇,倒入汁兒和水澱粉,翻炒均勻。

6、将菠菜粉饹馇出鍋即可完成。

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