其具體做法如下:
用料:大米200克、五花肉150克、香菇200克、蔥5克、姜5克、甜面醬10克、植物油30克。
步驟:
1、香菇洗淨切成小塊,五花肉洗淨切成小塊備用;
2、鍋中倒入植物油燒熱,放入姜、蔥末爆炒,再放入肉塊炒至變熟,最後放入香菇翻炒;
3、調入甜面醬炒勻,再加入熱水烹煮,然後大米淘洗幹淨,在電飯煲中放入洗淨的的大米;
4、倒入炒好的肉和香菇拌勻,再加入适量清水和鹽,用電飯煲插電焖熟即可。
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