火龍果是熱帶水果,最好現買現吃,不能長期保存,火龍果在常溫下可保存15天左右。
火龍果由于長期生長在熱帶、亞熱帶地區,受生長氣候條件影響,火龍果害怕低溫,放在冰箱裡之後容易被凍傷,果皮會發生凹陷,出現一些黑褐色的斑點。不僅營養成分遭到破壞,還很容易變質,再過幾天,果肉的顔色就會變成褐色,并開始腐爛。
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