專家表示,一些進補的藥材,如人參、首烏等,生長的時間當然越長越好,但如果保存太久藥性就會發生改變,藥效也會大打折扣,保存不當,還有可能會黴變、腐爛,不僅起不到滋補的作用,還會影響健康,甚至導緻中毒。
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