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開邊蒸龍蝦時上面放的蒜蓉如何做

知識 更新时间:2026-07-03 16:39:33

  1、将辣椒和蒜洗幹淨,晾幹水,菜刀和砧闆也洗幹淨,晾幹;

  2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。 然後将辣椒和蒜分别剁碎;

  3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了;

  4、将打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽;

  5、加高度酒,不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,适量放一點就可以了;

  6、将辣椒醬拌勻就可以了,做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受;

  7、最後,就裝到瓶子裡,封好,封存一個月就可以吃了,記住中途别打開瓶子。

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