1、白菜:中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。
2、小白菜:中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。
3、胡蘿蔔:胡蘿蔔喜歡冷涼氣候,适宜生長溫度是15-25度之間,喜歡強光的光照和相對幹燥的空氣條件,土壤要求幹濕交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。
4、韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較适合陽台和室内種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種。
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