黑雞營養價值及功效與作用-tft每日頭條

黑雞營養價值及功效與作用

知識更新时间:2024-12-05 09:14:12

　　1、别名：烏雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞

　　2、烏骨雞為雉科動物，因皮、肉、骨嘴均為黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多；烏骨雞還含有豐富的黑色素，入藥後能起到使人體内的紅血球和血色素增生的作用。因此，烏雞自古以來，一直被認為是滋補上品。烏骨雞營養分析：現代醫學研究，烏雞内含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低，烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高于普通雞，烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。烏骨雞補充信息：用烏骨雞制作的烏雞白鳳丸，是滋養肝腎，養血益精，健脾固沖的良藥。

　　3、烏骨雞适合人群：一般人群均可食用。

　　4、老年人、少年兒童、婦女，特别是産婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。烏骨雞食療作用：烏骨雞性平、味甘;

　　5、具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。

　　6、食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏松、佝偻病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。

　　7、烏骨雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。

　　8、将20克天麻溫水浸泡一天後與一隻烏骨雞猛火燒開，文火慢炖，可治神經衰弱症。

　　9、烏骨雞炖天麻可治神經衰弱；

　　10、用陳年老醋炖對糖尿病有改善作用。烏骨雞做法指導：烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳，可将其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬炖，最好不用高壓鍋，耐用砂鍋熬炖，炖煮時宜用文火慢炖。不宜用高壓鍋，吃起來更有别具一格的美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

知識比手還幹淨的句子
, 2022-12-12
知識七年級語文必知知識點
七年級語文必知知識點?第一單元01《春》朱自清，現在小編就來說說關于七年級語文必知知識點?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!七年級語文必知知識點第一單元01《春》朱自清一、作者介紹朱自清（1898——1948），原名自華，字佩弦，号... 2022-10-16
知識曬寶貝一句話
曬寶貝一句話?孩子，媽媽沒有離開你，媽媽就藏在你黑黑的眼瞳裡，我來為大家科普一下關于曬寶貝一句話?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!曬寶貝一句話孩子，媽媽沒有離開你，媽媽就藏在你黑黑的眼瞳裡。美好的圖畫，你要一筆筆描繪，再難也有我的愛... 2022-06-02
知識描寫冬天天氣和景色的句子
描寫冬天天氣和景色的句子?數九寒天，冰封雪地，整個世界成了隻大冰箱，山冷地在顫抖，河凍地僵硬了，空氣似乎也要凝固起來，接下來我們就來聊聊關于描寫冬天天氣和景色的句子?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!描寫冬天天氣和景色的句子數九寒天，冰... 2022-07-15
知識出獄人回家有什麼禁忌
出獄人回家有什麼禁忌?接人出獄要講的話講究,不要回頭看,這樣表示不走回頭路,出獄後可以馬上回家，現在小編就來說說關于出獄人回家有什麼禁忌?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!出獄人回家有什麼禁忌接人出獄要講的話講究,不要回頭看,這樣表... 2022-05-29
知識暈讀音
暈讀音?暈讀音：暈拼音：[yūn]、[yùn]，現在小編就來說說關于暈讀音?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!暈讀音暈讀音：暈拼音：[yūn]、[yùn]。基本釋義：（1）[yūn]：a、義同“暈”（yùn）。b、用于“頭暈、暈頭暈... 2022-05-31
知識火影忍者雛田泡溫泉是哪一集
火影忍者雛田泡溫泉是哪一集?火影忍者第456集日向雛田是動漫《火影忍者》中的女主角之一，火之國木葉隐村的忍者，日向一族宗家的嫡長女，大筒木羽村的後代，擁有純度極高的白眼，具備透視能力，被稱為“白眼公主”在最初的劇情中，雛田表現得膽小柔弱，每... 2022-05-28
知識咐字組詞
咐字組詞?囑咐，[zhǔfù]，告訴對方記住應該怎樣，不應該怎樣：再三囑咐囑咐孩子好好學習，下面我們就來聊聊關于咐字組詞?接下來我們就一起去了解一下吧!咐字組詞囑咐，[zhǔfù]，告訴對方記住應該怎樣，不應該怎樣：再三囑咐。囑咐孩子好好學... 2022-06-11
知識樨怎麼讀
樨怎麼讀?樨，讀作：xī樨與木組詞”木樨”，是一種常綠小喬木或灌木，開白色或暗黃色小花，有特殊的香氣花供觀賞，亦可做香料這種植物的花，通稱“桂花”；又指加肉、木耳等烹調的雞蛋，如“木樨肉”，我來為大家科普一下關于樨怎麼讀?以下内容希望對你有... 2022-08-07
知識有一點難過的句子
有一點難過的句子?如果有一天我變了，請你記住，有一句話叫做拜你所賜，下面我們就來聊聊關于有一點難過的句子?接下來我們就一起去了解一下吧!有一點難過的句子如果有一天我變了，請你記住，有一句話叫做拜你所賜。決定放棄了的事，就請放棄得幹幹淨淨。那... 2022-07-14
知識帶陽光的勵志語錄
一*風再大，雨再狂，也不能賴床；身再累，心再忙，也别丢夢想；山再高，路再長，也要向前闖。二*在這個世界上，不認識你的叫：路人，不害你的叫：好人，不放過你的叫：敵人，不時來心疼你的叫：友人，不離不棄的叫：親人。而這些人，都不懂你，懂你的，叫：... 2022-12-16
知識靳東怎麼讀
靳東怎麼讀?“靳東”讀作：jìndōng靳東，男，中國地演員、歌手，1976年12月22日出生于山東省2003年畢業于中央戲劇學院表演系音樂劇本科班1993年在電視劇《東方商人》中飾演少年高顯陽，就此踏足演藝界1999年考入中央戲劇學院表演... 2022-07-31
知識适合打卡發朋友圈的勵志句子
1、不埋怨誰，不嘲笑誰，也不羨慕誰，陽光下燦爛，風雨中奔跑，做自己的夢，走自己的路。2、當你全力奔跑前進的時候，你就不會覺得孤單了。3、生活不是等待風暴過去，而是學會在雨中翩翩起舞。4、沒有一個冬天不可逾越，沒有一個春天不會來臨。5、沒有人... 2022-12-16
知識照片讀音
照片讀音?照片的讀音：[zhàopiān]照片兒〈名〉義同“照片piàn”，現在小編就來說說關于照片讀音?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!照片讀音照片的讀音：[zhàopiān]照片兒〈名〉義同“照片piàn”。照片的讀音：[zh... 2022-08-07
知識三年級語文課文鐵罐和陶罐
【課文朗讀】, 2023-01-13
知識如何做表頭不影響後面的操作
如何做表頭不影響後面的操作?首選,選中區域點擊【對齊方式】的下拉箭頭，我來為大家講解一下關于如何做表頭不影響後面的操作?跟着小編一起來看一看吧!如何做表頭不影響後面的操作首選,選中區域。點擊【對齊方式】的下拉箭頭。選擇【對齊】。選擇【跨列居... 2022-05-28
知識傷感的心情說說
傷感的心情說說?聽多了謊話，看夠了繁華，别讓一句我愛你，隻經過口腔，不經過心髒，我來為大家科普一下關于傷感的心情說說?以下内容希望對你有幫助!傷感的心情說說聽多了謊話，看夠了繁華，别讓一句我愛你，隻經過口腔，不經過心髒。感情裡，舍不得最不值... 2022-05-30
知識表達想回家的句子
表達想回家的句子?回家的路又短又長,短的是距離,長的是心情，我來為大家講解一下關于表達想回家的句子?跟着小編一起來看一看吧!表達想回家的句子回家的路又短又長,短的是距離,長的是心情。回家的路很遠很累,但是很踏實。回家既是人生的終點,又是人生... 2022-06-06
知識朋友圈發聚餐句子
朋友圈發聚餐句子?想了一下，為什麼專家建議晚餐要吃七分飽，因為，另外的三分，要用來吃宵夜，下面我們就來聊聊關于朋友圈發聚餐句子?接下來我們就一起去了解一下吧!朋友圈發聚餐句子想了一下，為什麼專家建議晚餐要吃七分飽，因為，另外的三分，要用來吃... 2022-06-06
知識六年級下冊近義詞反義詞部編版
六年級下冊近義詞反義詞部編版?第一單元近義詞，現在小編就來說說關于六年級下冊近義詞反義詞部編版?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!六年級下冊近義詞反義詞部編版第一單元近義詞氣象——景象開張——開業間斷——中斷娴熟——熟練充足——充分... 2022-10-03
知識自己生日配圖加文字怎麼寫
自己生日配圖加文字怎麼寫?自己生日配圖加文字可以寫：希望遇見一些美好的事物或者一個人，從此暗自有光，心中有悲慈，無論去到哪裡，願你一路平安，下面我們就來說一說關于自己生日配圖加文字怎麼寫?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!自己生日配圖加文... 2022-06-17
知識電信拉黑有什麼後果
電信拉黑有什麼後果?被電信拉黑會影響以後辦理電信業務，我來為大家科普一下關于電信拉黑有什麼後果?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!電信拉黑有什麼後果被電信拉黑會影響以後辦理電信業務。電信用戶欠費後，如果不及時補繳欠費會導緻停機，這個會... 2022-05-31
知識距的拼音和組詞
距的拼音和組詞?距的拼音：jùㄐㄩˋ《說文解字》：“距，雞距也從足、巨聲”手持中正法度是巨之範式足、巨兩範式疊加手持中正法度丈量足經過的間隔是距之範式，下面我們就來說一說關于距的拼音和組詞?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!距的拼音和組詞... 2022-06-02
知識賽組詞
賽組詞?比賽[bǐsài]在體育、生産等活動中，比較本領、技術的高低：比賽籃球，我來為大家講解一下關于賽組詞?跟着小編一起來看一看吧!賽組詞比賽[bǐsài]在體育、生産等活動中，比較本領、技術的高低：比賽籃球。賽跑[sàipǎo]比賽跑步... 2022-08-18
知識笏山怎麼讀
笏山怎麼讀?笏山，讀音hùshān笏，hù，聲母h，韻母u，聲調四聲山，shān，聲母sh，韻母an，聲調一聲，接下來我們就來聊聊關于笏山怎麼讀?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!笏山怎麼讀笏山，讀音hùshān。笏，hù，聲母h，韻母... 2022-07-03
知識形容橡樹的句子
形容橡樹的句子?有一天，刮起了狂風，驕傲的橡樹用強壯的根緊抓住土地，硬着狂風挺立着然而狂風沒有遇到一棵樹的阻攔，徑直朝橡樹撲來狂風無情地撕扯着橡樹的樹葉，吹彎了它的軀幹終于，被折磨得死去活來的橡樹經不住巨大的風力，在一陣劈裂聲中，倒在了地上... 2022-06-18
知識人生感悟勵志的句子
人生感悟勵志的句子?莫道桑榆晚，微霞尚滿天，少年如戲文，老年如字典皺紋不過是表示原來有過笑容的地方，年輕人是春天的美，老年人則是秋天的成熟和坦率，下面我們就來聊聊關于人生感悟勵志的句子?接下來我們就一起去了解一下吧!人生感悟勵志的句子莫道桑... 2022-06-20
知識溫柔的背叛劇情
溫柔的背叛劇情?都說小姨子和姐夫親，可沒聽說過小姨子敢跟姐夫玩感情遊戲當一夜酒後的激情毫無預告地發生在妹妹李歆和丈夫方言之間，姐姐李悅該如何面對在迷失的一瞬間，三個人的生活都掉入了無底深淵，永無甯日，我來為大家科普一下關于溫柔的背叛劇情?以... 2022-05-30
知識三年級語文思維導圖童話
此次“妙筆生花繪童話”手抄報制作活動,充分激起了孩子們的閱讀興趣，讓孩子們享受到閱讀的樂趣，在充滿生命活力和張力的活動中獲得知識，激活潛能，給予孩子們一個幸福的童年，為孩子們的生命成長打好了底色。編輯：田歡審核：劉敬娜終審：鹿院茹, 2023-01-13
知識風筝英語怎麼讀
風筝英語怎麼讀?風筝英語：kite短語：，下面我們就來說一說關于風筝英語怎麼讀?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!風筝英語怎麼讀風筝英語：kite短語：drawinakite收風筝。letupakite放風筝。strikekite擊中風筝... 2022-07-08

tft每日頭條

> 知識

> 黑雞營養價值及功效與作用

黑雞營養價值及功效與作用

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注