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雪蓮果是哪産的

知識 更新时间:2024-09-17 13:11:40

  雪蓮果原産智利中北部至秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。目前,新西蘭、日本、巴西、韓國、歐洲等地均有引種栽培。此外,在我國雲南、福建、貴州、四川、湖南、湖北、陝西、河南、山東、河北、台灣、海南、北京、天津、遼甯大連等地也有引種栽培。

  雪蓮果,菊薯的别稱,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,原産于南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用,菊薯的塊根含有豐富的水襲分與果寡糖,嘗起來既甜又脆,也可以當做水果食用。雪蓮果采挖後,将果實上部的種球切下,将傷口涼幹,用100倍的高度錳酸鉀溶液浸泡3分鐘,撈出後用濕沙埋于地窖或無凍害的室内,來年春季即可作種。

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