1、食材 酸奶 一斤,面包糠 适量,雞蛋 一個,玉米澱粉 适量,白糖 适量,新色拉油 2斤
2、酸奶裡加糖,然後在放入适量玉米澱粉
3、開小火慢慢熬至粘稠(攪拌一定要按照一個方向),好了以後放涼然後裝入一個方形容器内,放入冰箱冷藏4個小時
4、拿出凍好的酸奶,切條,沾上玉米澱粉,然後再過蛋液,最後裹上面包糠
5、開油鍋燒至4成熱,下入酸奶塊,炸制金黃,撈出OK
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