一般做法需要去皮。蘋果皮煮出來的味道破壞了蘋果粥的味道。而且蘋果皮的溫度比果肉高,吃的時候很燙。
蘋果山藥粥的做法:
食材:大米、糯米、山藥、蘋果、枸杞、葡萄幹、紅棗、冰糖。
操作步驟:
1、糯米和大米适量先放入鍋裡熬。
2、蘋果、山藥去皮切塊,一起放進鍋裡。
3、适量放冰糖、紅棗。
4、出鍋再加葡萄幹,盛出即食。
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