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雞榛子怎麼做好吃

知識 更新时间:2024-09-10 15:23:38

  一、材料

  主料:雞蛋2個、鹌鹑蛋5個、熟栗子仁100克、榛子80克、松子80克、幹玉米粒20克;

  調料:食鹽适量、味精适量、蔥适量、姜适量、澱粉适量、番茄醬适量、調和油适量、白糖适量、生菜适量、油适量。

  二、做法

  1、準備雞蛋、鹌鹑蛋、榛子、松子、玉米粒;

  2、準備栗子;

  3、将雞蛋、鹌鹑蛋煮熟去殼,榛子、松子、栗子去殼;

  4、用鹽、白糖、味精、澱粉調汁備用;

  5、鍋中放油加熱後,蔥、姜、番茄醬入鍋煸香;

  6、将調好的汁入鍋;

  7、玉米粒入鍋翻炒;

  8、雞蛋、鹌鹑蛋入鍋翻炒;

  9、榛子等堅果入鍋翻炒;

  10、翻炒均勻後,菜出鍋裝盤即可。

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