根據情況而定。現烤面包放在冰箱可以放7天,常溫隻能放2天。如果是鮮奶面包或帶有肉類、蛋類等餡料的面包,最好放在冰箱裡保存3-5天,否則就容易變質。面包也寫作麺包,一種用五谷(一般是麥類)磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調制成面團,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
1、保質期是否過期,通常面包在夏季最長時間也就是4天不到,冬季面包在7天左右 。
2、包會在保質期内變質,可能是沒烤熟,水份太大。
3、面包是否老化,老化的面包,體質變硬、吃起來掉碎片。所以在買面包的時候你要看清生産時期,再看軟硬度,新鮮面包是很軟的。
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