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油炸撒子做什麼菜好吃

知識 更新时间:2024-07-21 14:18:02

  主料:面粉。

  輔料:雞蛋、芝麻、紅蔥頭、色拉油、食鹽、花椒、酵母粉、水。

  做法:

  1、鍋裡放入适量冷水,放入洋蔥。

  2、放入适量花椒粒,開大火熬煮。

  3、煮到鍋裡飄出濃濃的花椒香味,水量剩下一半關火。

  4、把熬好的湯汁舀在白色瓷碗内,可以看到湯汁呈淡淡的醬紅色,把湯汁放在一邊降至微溫,加入食鹽。

  5、加入酵母。

  6、攪拌均勻,放在一邊靜置5分鐘,至酵母溶于湯汁中形成酵母水即可。

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