絲瓜毛豆做法:
1、絲瓜去皮,切成片。
2、毛豆去殼,洗淨,入沸水湯鍋燙一下後撈起。
3、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下絲瓜、毛豆炒出香味。
4、烹調料,絲瓜斷生時勾芡收汁,汁亮起鍋裝盤即成。
絲瓜毛豆屬于家常菜譜、美容菜譜、減肥菜譜、清熱解毒食譜以及通乳食譜。味道鹹鮮味美,清淡适口。
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