洋蔥圈的做法?将洋蔥洗淨瀝乾,橫放在砧闆上(頭在前,蒂在後),切成約0.5公分厚的圓片,再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈,做的時候用同樣大小的來做,比較美觀,我來為大家講解一下關于洋蔥圈的做法?跟着小編一起來看一看吧!
将洋蔥洗淨瀝乾,橫放在砧闆上(頭在前,蒂在後),切成約0.5公分厚的圓片,再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈,做的時候用同樣大小的來做,比較美觀。
将低筋面粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌均勻,再把面包粉與低筋面粉分别準備好,盛入2個平盤中備用。
先将洋蔥圈沾上面粉,并輕輕拍掉多餘的部分,再沾上面糊,最後再沾上面包粉,并輕輕壓緊固定,依序将全部的洋蔥圈做好。
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