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花雕雞是哪裡的菜

生活 更新时间:2025-02-23 02:17:18

  1、花雕雞是廣東的一道地方傳統名菜,屬于粵菜系。

  2、在蒸花雕雞的時候,整個廚房充盈着迷人馥郁的清香,花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合,産生了奇妙的香味。以其獨特的口感和味道深得廣大群衆的喜歡。

  3、粵菜是中國四大菜系之一,有“食在廣州”的美譽。廣東地處亞熱帶,瀕臨南海,四季常青,物産豐富,山珍海味無所不有,蔬果時鮮四季不同,清人竹枝詞曰:“響螺脆不及至鮮。最好嘉魚二月天,冬至魚生夏至狗,一年佳味幾登筵。”把廣東豐富多樣的烹饪資源淋漓盡緻地描繪了出來。

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