1、泗洪大閘蟹,泗洪擁有省級洪澤湖濕地自然保護區和亞洲最大的美洲黑楊種質資源庫,是中國螃蟹之鄉。金水牌洪澤湖大閘蟹、蟹園牌無公害大米等特色産品暢銷大江南北;
2、洋河大曲,洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所産,曾被列為中國的八大名酒之一,至今已有三百多年的曆史。 甜、綿、軟、淨、香是洋河大曲的特色;
3、泗洪大棗,泗洪大棗果實呈橢圓形,平均單果重50克左右,最大果重65克,其果實之大為全國已知品種之首;
4、乾隆貢酥,乾隆貢酥有四絕:香、脆、酥、透。所謂香,即餅香、油香、芝麻香三者合一;
5、丁嘴金菜 ,丁嘴金菜即黃花菜,有數百年的種植曆史。産品一直以條長粗壯、色澤黃亮、花大肉厚、營養豐富的特點,倍受消費者青睐,曾獲得巴拿馬國際博覽會金獎。
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