肉末蒸蛋是很多家庭常常做的一道美食,它營養美味,老人小孩都适合吃,肉末蒸蛋怎樣做的好吃呢,現在講講具體做法。
豬肉洗幹淨,切片再切絲,再切丁。
切丁後,再反複剁成肉末。
剁好的肉末放碗裡,放耗油生抽,鹽調勻。腌制一會。
再放一個雞蛋打散,和肉調勻。
接下來,再準備一個碗,打入一個雞蛋打散。
加一點鹽,加半碗水在雞蛋裡面。
把雞蛋倒入肉末裡。
鍋裡放水,把雞蛋放裡面蒸10分鐘。肉末雞蛋就完成了。
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