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面包除刷蛋液還可以刷什麼好

知識 更新时间:2024-08-01 12:17:08

  烘烤之前:不光可以刷蛋液,光是蛋液就有許多種類,比如全蛋液,蛋奶混合液,半蛋液,蛋黃奶水液,蛋奶水混合液,蛋水混合液等等。還可以直接刷牛奶,融化的油脂,色拉油等。烘烤之後:蜂蜜水,牛奶,蛋液蜂蜜色拉油混合液,液體黃油,色拉油等都可以,但是要趁熱刷。

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