豌豆玉米蝦球?原料:熟玉米粒,速凍豌豆,鮮蝦,鹽,料酒,蔥,姜,胡椒粉,水澱粉,油,我來為大家講解一下關于豌豆玉米蝦球?跟着小編一起來看一看吧!
豌豆玉米蝦球
原料:熟玉米粒,速凍豌豆,鮮蝦,鹽,料酒,蔥,姜,胡椒粉,水澱粉,油。
玉米粒和豌豆粒解凍。
鮮蝦去殼和蝦腸,留尾,然後在背部開一刀,把蝦尾穿過蝦背。
蔥、姜切成末。
鍋内放少許油,放入蔥、姜末炒香。
放入蝦球炒至變色。
倒入玉米粒和豌豆粒,加料酒,鹽,胡椒粉,翻炒片刻,用水澱粉勾芡即可。
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