辟谷期間吃東西,不影響辟谷的效果。古書記載的辟谷做法是避免或減少谷類、肉類等食物的攝取,這實際上是一種改善飲食結構的養生方法。科學的辟谷養生術應講究葷素搭配、順應自然、有宜有忌的飲食法則。一般來說,剛開始辟谷時宜采取逐步縮減食量的做法,為了避免過度饑餓,中間要吃一些流食。如果一段時間後不想辟谷了,可恢複正常飲食。辟谷養生的關鍵在于限制食量,而不建議“全辟”。
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