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在番薯糍是用什麼粉做的

知識 更新时间:2025-02-19 17:17:13

  番薯糍是用糯米粉制作的。

  番薯糍得具體制作方法如下:

  将紅薯、片糖、半碗水加入鍋中,煮至糖融化時即可,将紅薯壓成泥,将其攪拌均勻;将糯米粉倒入盤中,将拌好的紅薯泥加入粉中,揉成光滑的面團;将面團揉成長條狀,擠成小團,在将小團揉圓按扁;向鍋裡倒入油,燒熱,将小團放入鍋内,用鍋鏟按壓翻面,再按壓,重複幾次,使面團膨脹即可出鍋,制作完成。

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