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腐乳的功效與作用及禁忌

生活 更新时间:2024-12-24 10:24:52

1、功效與作用:腐乳,由豆腐發酵而成,在全國範圍内皆有生産,富含豐富維生素B2、維生素B1、尼克酸及鈣、磷等礦物質元素,具有健脾養胃,增進食欲,幫助消化,預防癌症,降血壓,降低膽固醇,防衰老等功效。

2、禁忌:腐乳不宜與蜂蜜同食,會導緻腹瀉。高血壓、心血管病、痛風、腎病患者及消化道潰瘍患者不宜食用。

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