1、準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒小半顆,香菜兩根,花椒幾粒,蒜一瓣,姜一小塊。
2、甜椒洗淨切絲,香菜洗淨切小段,姜蒜切碎。
3、鍋底燒幹水分,到人适量菜油,燒熱。
4、将備好的姜蒜甜椒放入油鍋種煸半分鐘左右,關火。
5、在蘿蔔絲中按照自己的口味适量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖調料
6、将煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中,将香菜放在上面。
7、将食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。
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