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怎麼用油菜和豆鼓魚炒菜啊

知識 更新时间:2025-04-25 09:00:39

  主料,油麥菜300克,豆豉鲮魚2塊。

  輔料,蒜3瓣。

  調料,食鹽二分之一茶匙,植物油1湯匙。

  做法步驟如下,

  1、準備好原材料;

  2、燒鍋開水,加入适量的鹽和幾滴植物油;

  3、下入清洗幹淨的油麥菜去焯後撈出;

  4、燒熱鍋,加入少許植物油,下入蒜片煸炒;

  5、再加入豆豉鲮魚煸炒;

  6、下入剛焯過水的油麥菜;

  7、翻炒均勻後盛出;

  8、裝入盤中即可完成。

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