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怎樣炒柚子皮才好吃

知識 更新时间:2024-12-05 12:25:56

  主料:柚子。

  輔料:大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、雞精适量、白糖适量。

  步驟:1、柚子剝開之後削去表皮切塊,用清水浸泡數小時。

  2、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。

  3、柚子皮撈起瀝幹水分切成再切小塊。

  4、燒熱鍋倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味,把柚子皮加入翻炒。

  5、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋焖幾分鐘。

  6、待柚子皮看似軟爛時即可熄火。

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