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拳頭菜的營養價值

知識 更新时间:2024-09-08 18:45:24

  1、拳頭菜中含有比較豐富的胡蘿蔔素、維生素及一些必須的礦物質元素,除了可以直接鮮食外還常被加工成腌制物長期食用。

  2、另外拳頭菜中含有大量的膳食纖維,能有效的促進腸胃的蠕動,從而能很好的減少腸胃對脂肪的吸收,具有健脾、祛濕的效果,可以說是減肥野菜的首選。

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