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蛋包咖喱飯的做法

生活更新时间:2025-01-18 15:48:53

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）1

打開冰箱時看到有剩餘的白米飯，嘿，就是你了！切，炒，煎，煮，讓我把你變成一碗超級好吃（特别簡單）的咖喱蛋包飯吧！

By 魚魚魚魚魚魚

用料

白米飯适量
土豆 1個
胡蘿蔔半根
洋蔥 1/4
火腿腸 1根
雞肉适量
咖喱塊 2塊
黑胡椒粉适量
番茄沙司适量
雞蛋 2個

做法步驟

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）2

1、部分材料洗淨，待處理中。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）3

2、準備食材。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）4

3、土豆切塊，火腿，洋蔥和雞肉切丁，胡蘿蔔嘛，嘿嘿，我給整了個愛心形。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）5

4、用做輔食的模具切的哈！比較可愛

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）6

5、先将鍋燒熱，倒入少許油，倒入部分洋蔥丁和火腿丁，翻炒均勻

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）7

6、繼續倒入白米飯，撒少許黑胡椒粉，擠入約1勺番茄沙司，翻炒均勻

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）8

7、不一會兒炒均勻了，這個色澤，這個香氣，哎呀，饞！

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）9

8、炒好盛起，放一旁待用！給它做個漂亮的外衣！

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）10

9、雞蛋打散，加入适量鹽，熱鍋後倒入少許油，均勻的倒入蛋液。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）11

10、注意小火，小火，小火，倒入時執柄晃動一下鍋，使蛋液更均勻。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）12

11、煎好後關火，将炒好的飯放在蛋皮的靠邊緣一些。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）13

12、輕輕的傾斜倒入盤中，在倒入一半時可以直接把蛋皮放入飯的下方。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）14

13、這樣就包好啦！

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）15

14、熱鍋裡倒入少許油，倒入胡蘿蔔，雞肉，土豆和洋蔥。稍微翻炒，炒熟一點就行。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）16

15、倒入一些涼開水，兩塊咖喱我加入的是500毫升的水量哈！水煮開後加入咖喱塊！。

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）17

16、咕噜咕噜，咖喱塊加入了

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）18

17、中火煮到有稠度就可以了！

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）19

18、倒入盤中，再來點番茄沙司，迫不及待要開動啦！

蛋包咖喱飯的做法（我的拿手菜咖喱蛋包飯）20

19、制作簡單口感佳！懶人做法将剩飯變成寶，吃完是飽飽的幸福感啊！

小貼士

平時的新鮮米飯也可以哈！如果有隔夜剩飯的話做這個吃起來一粒粒，米飯又有了新生命！！

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