根據情況而定。黑點若是長在綠葉上,且能用清水沖洗幹淨,則可能是菜蟲的蟲屎,或是環境中顆粒物或是泥土等,将其清洗幹淨即可食用。若黑點較小,且清洗不掉,則為胡椒斑,這種情況黑點是長在白菜的纖維裡面,介意可将長有黑點的葉片摘掉再吃。黑點較大,成黑斑則是因為白菜存放不當發生了黴變甚至腐敗,任何菜出現黴變等黑斑都不可食用。
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