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花菜炒鴨胗怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-10 19:37:49

  食材用料:花菜适量,鴨胗适量,香蔥适量,花生油适量,鹽适量,醬油适量,雞精适量。

  做法:

  1、将花菜切小朵,放鹽水裡泡幹淨,撈起備用;

  2、香蔥切碎,鴨胗切片;

  3、熱鍋放油,将鴨胗放入鍋中翻炒均勻;

  4、先把蔥頭放入鍋中翻炒均勻,再放入花菜翻炒均勻;

  5、加入适量的鹽,雞精和醬油調味,加入少許涼白開,焖片刻;

  6、撒上适量的蔥花即可。

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