紅絲絨蛋糕上紅色的部分并不是某種面粉,而是紅絲絨專用食用色素,它是制作該蛋糕的一種輔助原料,可以使蛋糕的外表得到一定程度的改善,從而變得美觀。
紅絲絨蛋糕是一款甜點,其制作原料主要有低筋面粉、雞蛋、紅絲絨專用食用色素、奶油奶酪(即奶油芝士)、奶油等,它起源于紐約的Waldorf-Astoria酒店。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!