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三炮台用的什麼茶葉

知識 更新时间:2024-10-16 12:00:17

  三炮台,是用上等的菊花、福建桂圓、新疆葡萄幹、甘肅臨澤小棗、荔枝幹、優質冰糖為佐料配制而成,香而不清則為一般,香而不甜為苦茶,甜而不滑不算上等,隻有鮮、爽、活才為茗中佳品。炮台又稱“蓋碗茶”,所謂“蓋碗茶”,包括茶蓋、茶碗、茶船子三部分,故稱蓋碗或三炮台,其寓意為“天蓋之,茶蓋 ;地載之,茶船;人育之,茶碗。”它包容了蜀人樸素的人文思想。

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