辣椒根系不發達,耐肥力較低。
辣椒屬于茄果類蔬菜,生長階段性比較明顯,可分為苗期和開花結果期兩個階段,苗期以營養生長為主,并完成花芽分化,而開花結果期與整個植株的生長發育及總産量有關。
茄果類蔬菜各階段需肥不同,施肥一般分育苗肥、移栽肥和追肥三種。茄果類蔬菜育苗方法和用肥量基本相同,但移栽肥和追肥略有差異。
培育壯苗的目的是為了減少畸形果,增強抗病性和獲得高産。培育壯苗不僅需要肥沃疏松的床土,而且還需要土壤中有豐富的速效氮、磷、鉀和其它養分,pH值在6到7範圍内。
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