1、冷庫保鮮,冬瓜可以利用冷庫進行儲存,這種方法也是目前為止國際上更為适宜的儲存方法。炭蛆病是冬瓜在貯存中的常見病害之一,屬于田間帶入病害,因此低溫就顯得更為必要。
2、冬瓜貯存溫度:10~15℃,相對濕度:70%~85%,冰點:-0.9℃,冷害溫度:
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