殺鮑魚清洗鮑魚的方法
工具:小刀、小飯勺、刷子、鹽巴
步驟:
1、用鹽巴搓一搓鮑魚來去髒除腥。
2、準備一個幹淨的刷子,給鮑魚擦洗一番。
3、一手穩定鮑魚,一手将小飯匙從肉和貝殼間刮進去,把鮑魚肉分離出來(防刮傷,可帶上手套)。
4、用小刀将内髒切掉。
5、在鮑魚的嘴巴上劃一刀,以便取出食胃管。
6、嘴巴和食胃管是連在一起的,要一起去掉。
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