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雞蛋餅的做法電餅铛

圖文 更新时间:2025-01-15 17:42:00

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)1

By 簡單而不失優雅

用料

  • 中筋面粉 250g
  • 雞蛋 2個
  • 黃瓜 1條

做法步驟

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)2

1、面粉加适量水加2個雞蛋,攪拌均勻,成糊狀

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)3

2、可以加一些蔥花,也可以不加

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)4

3、平底鍋放少許油,稍微加熱倒入适量面粉糊,刮成薄薄一層,約1-2毫米厚度

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)5

4、一直用小火。一分鐘左右表面全部凝固可以翻面,再烙2分鐘左右,表面金黃,就可以出鍋

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)6

5、多烙幾張雞蛋餅

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)7

6、雞蛋餅上抹少量黃豆醬,也可以不抹,或者最後一步加一點XO醬

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)8

7、黃瓜用削皮器刨成薄片卷起來,雞蛋餅切成條形,黃瓜卷卷入雞蛋餅條

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)9

8、這樣子

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)10

9、盤子上可以用黃瓜片裝飾

雞蛋餅的做法電餅铛(雞蛋餅的做法)11

10、上面可以加上适量XO醬,OK了

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