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胡羅蔔炒雞的制作方法

知識 更新时间:2025-02-24 11:14:24

  首先将雞肉清洗幹淨,然後放到一個碗中,并加入鹽、胡椒粉進行腌制,然後将胡蘿蔔清洗幹淨,并将胡蘿蔔切片,放在一旁備用,在鍋中加油,油熱後放入雞肉進行翻炒,雞肉變色後放入胡蘿蔔炒熟即可。

  雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,适合多種烹調方法,并富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但适于熱炒、炖湯,而且是比較适合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。

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