蘆蒿(Artemisiaselengensis)又名蒌蒿、藜蒿等,屬于菊科、蒿屬的多年生宿根性草本植物,是以根莖和嫩莖供食的一種古老的野生蔬菜,它原産于亞洲,在我國東北、華北和中南地區均有分布,一般是野生于荒灘、路邊、山坡。蘆蒿的植株具有清香氣味,其主根不明顯或稍明顯,具有多數側根與纖維狀須根。
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